Nasi Lemak........hancuss diet ku........

bila timun dah mula boleh dipetik...apa yg patut kiter buat lagik ya.......time for nasik lemak laaaa....

Resepi nasi lemak my version:

2 cawan Beras

1/4 cawan santan kotak

1 3/4 cawan air

2 inci halia (diketuk)

1/2 sudu teh halba

1/2 sudu teh garam halus

1 helai daun pandan (belah2 & simpulkan)

methods:

basuh beras bersih2 & masukkan semua bahan lain dalam rice cooker & boleh mula masak

2. Sambal Bilis

1 cawan ikan bilis (kot suka la banyak mana)

1 labu bawang besar

1 biji bawang putih (ketuk2 je)

1 senduk santan kotak

3 senduk cili kering kisar

garam, gula secukup rasa

methods.

• goreng ikan bilis separa garing & angkat & ketepikan
• tumis bawang putih & bawang besar.
• bila dah layu, masukkan cili kering & tumis sampai pecah minyak
• masukkan ikan bilis goreng tadi & santan
• masukkan garam & gula secukup rasa (lebihkan gula skit supaya rasa manis2 skit...). kalau nak berkuah..masukkan air skit....

3. kacang tanah & ikan bilis goreng

method:

• kacang tanah dibakar dalam oven (suhu x boleh panas..i'm using 100 oC for 10 mins)
• then keluarkan dari oven & gaul dgn sedikit minyak
• bakar semula (100 oC for 10 mins)
• ikan bilis dibasuh bersih & bakar dalam oven macam kacang tanah.....x payah pakai minyak

4 telur : rebus jekj la..kalo tak nak rebus..goreng.....

 

5. Timun

 

eheh...petik jek kat pokok...dah basuh bersih2..potong2 la ikut sukati memasing...

 

 

dah siap semua susun semua dalam pinggan & buleh makan dah...
o yer..lupa plak....lagi satu...airrr..................
 

  Limau kasturi with asam boi..

• 1 biji asam boi
• 3 biji limau kasturi
• air sejuk
• ais

methods:

• perah limau kasturi dalam cawan (buang bijik!!!)
• masukkan asam boi
• top up air sejuk & ais sampai penuh cawan

dah boleh minum..tak payah gula....reaction asam boi & limau tu makes the air become sweet

burrrppppppppppppp..........................

kepada sohabatku yg bernama ARUNAAA..........................saya dah kenyanggg weih........ngeh ngeh ngeh